Baobab Morceaux

Baobab Morceaux 200 gr

Le fruit du baobab est un fruit unique et nutritif qui pousse sur le baobab (Adansonia). On le trouve communément dans diverses régions d’Afrique, à Madagascar et en Australie. Le fruit est connu pour sa forme particulière, sa coquille extérieure dure et sa pulpe blanche poudreuse à l’intérieur.

La pulpe du fruit du baobab est riche en nutriments essentiels, notamment en vitamine C, en antioxydants, en fibres et en divers minéraux tels que le calcium, le magnésium et le potassium. Elle est utilisée traditionnellement pour ses bienfaits potentiels sur la santé, qui peuvent inclure le soutien du système immunitaire, l’aide à la digestion et la fourniture d’une source d’hydratation.

Le fruit séché du baobab peut être utilisé dans diverses applications culinaires. La pulpe est généralement séchée et moulue en une fine poudre qui peut être ajoutée aux aliments et aux boissons pour sa saveur piquante et son contenu nutritionnel. Elle est couramment utilisée dans les smoothies, les jus, les yaourts et les produits de boulangerie. En outre, la poudre de baobab est parfois utilisée comme épaississant alimentaire naturel en raison de sa teneur élevée en fibres.

Lorsque l’on utilise de la poudre de fruit de baobab séché, il est important de tenir compte du profil de saveur, car elle a un goût légèrement acidulé et citronné. La poudre peut ajouter une touche unique aux recettes et constituer une source naturelle de vitamines et de minéraux.

Mode de préparation: Mélanger avec de l’eau jusqu’à dissolution de la pulpe. Filtrer et ajouter du sucre. Servir frais.

Ingrédient: 100% pulpe du fruit de baobab.

Origine: Sénégal