Mélasse de Mûre

Mélasse de Mûre 380 gr en Pot de Verre

La mélasse de mûre est un sirop épais et sucré fabriqué à partir de mûres. Pour la produire, les mûres sont cuites lentement dans de l’eau jusqu’à ce qu’elles se décomposent et que le liquide épaississe pour former une mélasse. Ce processus permet de concentrer les saveurs naturelles des mûres et de créer un sirop riche en saveur.

La mélasse de mûre est souvent utilisée comme édulcorant naturel dans la cuisine. Elle ajoute une douceur fruitée et une saveur intense de mûre aux plats sucrés et salés. En plus de sa délicieuse saveur, la mélasse de mûre est également riche en antioxydants, en vitamines et en minéraux, ce qui en fait une alternative plus nutritive au sucre raffiné.

Le moût de mûre peut être utilisée dans la préparation de divers desserts tels que les crumbles, les tartes, les glaces et les sauces pour desserts. De plus, le moût de mûre peut être ajouté aux marinades, aux vinaigrettes et aux sauces pour ajouter de la profondeur et de la douceur aux plats salés.

Comme elle est riche en sucre, il est important de la consommer avec modération, surtout pour les personnes surveillant leur consommation de sucre. Cependant, en raison de ses nombreux avantages nutritionnels et de sa saveur délicieuse, elle peut être un excellent ajout à une alimentation équilibrée et variée.

Ingrédient: Mélasse de Mûre

Nutriments pour 100g :

Énergie : 276,6 kcal
Matières grasses : 0,21 g
Glucides : 67,1 g
Protéines : 1,54 g
Fer : 2,45 g
Potassium : 2507mg